A fin de inagurar esta sección del blog os propongo este combinado muy apropiado para la época estival.
Los ingredientes que utilizaremos son los siguientes: ginebra Gin Mare, tónica Schweppes Heritage, pomelo, peladura de limón, peladura de naranja, enebro y semillas de cardamomo.
La idea es es combinar esta ginebra premium con aromas cítricos y acompañarla de una de las tónicas premium recién llegadas al mercado.
Primero enfriaremos la copa con el hielo, desechando el agua, a continuación echaremos el pomelo y las peladuras de limón y naranja, previamente estrujadas para perfumar la copa, procederemos a servir la ginebra, echaremos las bayas de enebro y las semillas de cardamomo rotas y por último añadiremos la tónica con cuidado de perder el mínimo carbónico posible.Éste es el resultado final, un combinado muy refrescante. Animaos a probarlo.
